PRODUKTY
Úvod » PRODUKTY » Hovězí maso BIO » Odběr 20.12. - 21.12.2019 » Mleté maso zadní Bio - SLEVA - 25%
Rychlý kontakt
Mobil: +420 776 145 656
Telefon: +420 494 371 385
E-mail: info@farmaurekyorlice.cz
Články

Specifické podmínky hospodaření

Podél toku Tiché a divoké Orlice v okresech Rychnov nad Kněžnou a Ústí nad Orlicí a po jejich soutoku i podél toku Orlice v okrese Hradec Králové leží mikroregion, jehož specifika jsou natolik výrazná, že zde došlo v roce 1996 k vyhláš...

Mleté maso zadní Bio - SLEVA - 25%

Mleté maso zadní Bio - SLEVA - 25%
AKCE BIO

Zadní Bio - jemně nameleme na požádání je vhodné zejména na Tatarský biftek . Vyskoušejte toto vyjímečné jemně mleté maso zamíchaním s cibulí, horčicí, solí, pepřu, worchestrové omáčky a syrového žloutka. Nejlepší je na topince potřené česnekem.

cena s DPH 79
množství: ks
Vložit do poptávky

 

Bio hovězí z skotského plemene Aberdeen Angus, masového typu to je hovězí maso špičkové kvality, jemně vláknité a křehké. Díky jedinečné vlastnosti mramorování - ukládání tuku do svaloviny - je hovězí maso šťavnaté a má typickou chuť. Na běžný spotřebitelský trh se dostane vyjímečně, spíše vůbec. Je dodáváno na objednávku přímo zákazníkům. Maso pochází z našeho registrovaného ekologického chovu.

Bio hovězí z italského plemene Piemontese masového typu je typické krátké maso s chutí připomínající zvěřinu. Vyznačuje se velmi nízkým obsahem cholesterolu, nižším než například v rybách či drůbeži. Maso pochází z našeho registrovaného ekologického chovu.

Býci a jalovice jsou poraženy ve věku 18 - 26 měsíců na ekologických jatkách, následně jsou nechávány správně vyzrát ve čtvrtích v chladících boxech naší nové ekologické bourárny masa po dobu 7 - 11 dnů. Následně jsou čtvrtě rozbourány a maso vakuově zabalené za dodržení nejpřísnějších hygienických kriterií.