Články
Úvod » Články
Rychlý kontakt
Mobil: +420 776 145 656
Telefon: +420 494 371 385
E-mail: info@farmaurekyorlice.cz
Články

Specifické podmínky hospodaření

Podél toku Tiché a divoké Orlice v okresech Rychnov nad Kněžnou a Ústí nad Orlicí a po jejich soutoku i podél toku Orlice v okrese Hradec Králové leží mikroregion, jehož specifika jsou natolik výrazná, že zde došlo v roce 1996 k vyhláš...

Recepty

Nejlepší recepty - Farma u řeky Orlice

 Nejlepší recepty - Farma u řeky Orlice

Na roládu nejlépe použijte maso z roštěnce.
Autor: Dadalova kuchařka

Anglický roastbeeaf

Anglický roastbeeaf

Klasický anglický roastbeeaf
Autor: Gastro news

Články

Nejlepší české biopotraviny

Vítězové soutěže Česká biopotravina roku 2008 jsou známi. Oscara mezi biopotravinami tentokrát získala ovocná jablečná šťáva z Opavska. Odborná porota soutěže Česká biopotravina roku musí především všechny přihlášené vzorky ...

Prodej ze dvora

Je tomu těžké uvěřit, ale do dnešní doby nebylo možné legálně prodávat zemědělské živočišné produkty "ze dvora", tak jak to činí například farmáři v Rakousku, Německu, Francii a dalších zemích EU. Měla by to ale umožnit nove...

Specifické podmínky hospodaření

Podél toku Tiché a divoké Orlice v okresech Rychnov nad Kněžnou a Ústí nad Orlicí a po jejich soutoku i podél toku Orlice v okrese Hradec Králové leží mikroregion, jehož specifika jsou natolik výrazná, že zde došlo v roce 1996 k vyhláš...

Biohovězí je lepší

Biohovězí maso pochází z kontrolovaných ekologických chovů (registr dodavatelů), není anonymní - má garantován prokazatelný původ (číslo kusu, chovatel), je z masných plemen a ne z vyřazených mléčných kusů, prochází zráním, jeho...

Finále soutěže Živnostník roku 2008

Ve čtvrtek 20. listopadu proběhlo slavnostní vyhlášení soutěže. Ze 14 finalistů se farmář pan František Němec umístil na krásném třetím místě a nutno dodat, že počet hlasů, které odevzdávala veřejnost prostřednictvím SMS zpráv...

Dražší neznamená více bio

V současné době kupuje biopotraviny zhruba pět procent obyvatel Česka pravidelně a dalších asi 25 procent nepravidelně. Příznivci zdravé výživy přitom tvrdí, že by kupovali biopotraviny častěji, kdyby nebyly tak drahé. Cena je pro vět...

Výstava Grüne Woche Berlin

Ve dnech 15. až 19.1.2009 jsme navštívili největší mezinárodní potravinářskou, zemědělskou a zahradnickou výstavu v Berlíně. A bylo se na co dívat a ochutnávat. Ve 26 mnohdy třípodlažních halách se střídaly expozice států z tém...

Zahrada bez jedu

Většina zahrádkářů si je vědoma nebezpečí vyplývajících z používání různých jedovatých látek, které nám zamořují životní prostředí. Proto často odmítají provádět jakoukoli ochranu rostlin, jakýkoli postřik. Často však ...

Biopotraviny v Čechách

Většina českých spotřebitelů dosud nemá jasnou představu o produktech ekologického zemědělství.Potvrzuje to výzkum společnosti GfK Praha, podle kterého pouhá pětina dotázaných uvedla, že alespoň někdy biopotraviny kupuje. Označení ...

Zdravá vajíčka

Aneb veselé Velikonoce! Mnoho let se na nás valily informace o tom, jak jsou slepičí vajíčka nezdravá a dokonce zdraví nebezpečná. Vsouvislosti s prevencí srdečních a cévních onemocnění jsme vajíčka považovali téměř za nepřítele v...

Nejlepší bionovinka

Spotřebitelé v hlasování o „České bio 2009“ jako nejoblíbenější bionovinku roku 2009 zvolili biomáslo z Polabských mlékáren, na druhém místě se v hodnocení spotřebitelů umístil sýr Amálka bio gouda 48% z kravského mléka ...

Doporučujeme

Ing. Radka Zahrádková, PhD. a kolektiv: Masný skot od A do ZKniha s názvem „Masný skot od A do Z“ je v pořadí třetí komplexní publikací věnovanou masnému skotu. Na více než 400 stranách naleznete kapitoly věnované problematice repro...

Značení masa v řetězcích

Opakovaně sleduje Český svaz chovatelů masného skotu za pomoci regionálních a okresních agrárních komor značení hovězího masa nabízeného v regálech obchodních řetězců. Výsledky šetření zveřejnil na tiskové konferenci pořádané...